Horno de Convección RX 304 de FM
El Horno de Convección RX 304 de FM está diseñado para ofrecer resultados óptimos en la cocción de pan precocido y bollería. Su tamaño compacto y capacidad para 4 bandejas de 43 x 34 cm o GN 2/3 lo convierten en una excelente opción para cocinas con espacio reducido sin renunciar a la eficiencia.
Características Principales
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Material de fabricación: Acero inoxidable, resistente y duradero.
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Control preciso: Temporizador ajustable de 0 a 60 minutos con opción de modo continuo.
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Alarma de fin de ciclo: Garantiza un control eficiente del proceso de cocción.
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Seguridad incorporada: Termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos.
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Iluminación interna: Lámpara integrada para supervisar la cocción sin abrir la puerta.
Especificaciones Técnicas
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Dimensiones externas: 59 x 67,5 x 54 cm.
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Dimensiones internas: 45 x 34 x 34,5 cm.
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Peso: 33 kg.
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Potencia total: 3,1 kW.
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Voltaje: 230 V – 50/60 Hz.
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Temperatura máxima: 250 ºC.
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Conexión eléctrica: Schuko, tensión monofásica.
Modelos Disponibles
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Horno RX 304: Convección.
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Horno RX 304 H: Convección con humidificador.
Accesorios Incluidos
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4 bandejas de aluminio perforadas de 43 x 34 cm, ideales para una cocción uniforme.
El Horno de Convección RX 304 de FM es una solución práctica y robusta para profesionales que buscan calidad y rendimiento en la preparación de productos de panadería y bollería, especialmente en espacios reducidos.
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