Asador de Pollos ASDOR R-56 – 14 Espadas y Capacidad para 56 Pollos
El asador de pollos ASDOR R-56 es un equipo profesional de alta capacidad diseñado para establecimientos de hostelería que necesitan una producción elevada y constante. Su sistema de cocción mediante rayos infrarrojos proporciona un calentamiento eficiente y uniforme, permitiendo obtener pollos perfectamente asados durante todo el servicio.
Con sus 14 espadas y una capacidad orientativa de hasta 56 pollos, este modelo está pensado para asadores, restaurantes, cocinas industriales y negocios de comida preparada que buscan un equipo robusto, fiable y fácil de mantener.
Características principales
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Sistema de cocción mediante rayos infrarrojos, garantizando una distribución eficiente del calor y una cocción homogénea.
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Compatible con gas butano, propano y gas natural, adaptándose a diferentes instalaciones profesionales.
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Base con ruedas, facilitando el desplazamiento y la reorganización del espacio de trabajo.
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Motor único para toda la transmisión, con posibilidad de incorporar motor independiente por espada.
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Mandos laterales ergonómicos, accesibles para facilitar el manejo del equipo.
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Chapa entre quemadores extraíble, permitiendo una limpieza más sencilla y un mantenimiento eficiente.
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14 espadas largas, equipadas con 2 pinchos centrales y 2 laterales por espada para una correcta fijación de los pollos.
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Capacidad orientativa de hasta 56 pollos, según el peso de las piezas y el sistema de colocación.
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Construcción robusta preparada para un uso intensivo en hostelería.
Uso recomendado
El ASDOR R-56 es ideal para:
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Asadores de pollos profesionales.
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Restaurantes.
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Supermercados con sección de comida preparada.
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Cocinas industriales.
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Negocios de comida para llevar.
Su elevada capacidad permite mantener una producción continua y eficiente, optimizando los tiempos de servicio en establecimientos con alta demanda.
Especificaciones técnicas
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Modelo: R-56.
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Tipo de funcionamiento: Gas mediante rayos infrarrojos.
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Compatibilidad de gas: Butano, propano y gas natural.
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Número de espadas: 14.
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Capacidad orientativa: Hasta 56 pollos.
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Dimensiones: 1.740 × 450 × 1.810 mm.
Ventajas del Asador de Pollos ASDOR R-56
El ASDOR R-56 combina gran capacidad de producción, eficiencia y facilidad de mantenimiento en un equipo diseñado para profesionales de la alimentación. Su sistema de rayos infrarrojos, la configuración de 14 espadas y su construcción resistente garantizan un rendimiento fiable y una cocción uniforme incluso en los servicios más exigentes.
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