Asador de Pollos ASDOR R-42 – 7 Espadas y Capacidad para 42 Pollos
El asador de pollos ASDOR R-42 es un equipo profesional diseñado para establecimientos gastronómicos que buscan una solución eficiente, resistente y con una excelente capacidad de producción. Su sistema de cocción mediante rayos infrarrojos garantiza una transmisión uniforme del calor, consiguiendo pollos asados de forma homogénea y con resultados constantes durante todo el servicio.
Su diseño sobre base con ruedas facilita el desplazamiento del equipo, permitiendo una mayor flexibilidad en la organización de la cocina. Con sus 7 espadas y capacidad para hasta 42 pollos, es una opción ideal para restaurantes, asadores y negocios de comida preparada.
Características principales
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Sistema de cocción por rayos infrarrojos, proporcionando un calentamiento eficiente y una cocción uniforme.
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Compatible con gas butano, propano y gas natural, adaptándose a diferentes instalaciones.
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Base con ruedas, facilitando el desplazamiento y la movilidad del equipo.
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Motor único para toda la transmisión, con posibilidad de incorporar motor independiente por espada.
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Mandos laterales ergonómicos, situados para facilitar el control y manejo del asador.
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Chapa entre quemadores extraíble, simplificando las labores de limpieza y mantenimiento.
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7 espadas largas, equipadas con 2 pinchos centrales y 2 laterales por espada para una sujeción segura del producto.
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Capacidad orientativa de hasta 42 pollos, dependiendo del peso y del sistema de colocación.
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Construcción robusta preparada para el uso intensivo en hostelería.
Uso recomendado
El ASDOR R-42 está especialmente indicado para:
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Asadores de pollos profesionales.
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Restaurantes.
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Tiendas de comida preparada.
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Supermercados con sección de alimentación.
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Negocios de comida para llevar.
Su tamaño y capacidad lo convierten en una solución equilibrada para negocios que necesitan aumentar la producción manteniendo una instalación compacta y eficiente.
Especificaciones técnicas
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Modelo: R-42.
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Tipo de funcionamiento: Gas mediante rayos infrarrojos.
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Compatibilidad de gas: Butano, propano y gas natural.
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Número de espadas: 7.
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Capacidad orientativa: Hasta 42 pollos.
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Dimensiones: 1.170 × 450 × 1.810 mm.
Ventajas del Asador de Pollos ASDOR R-42
El ASDOR R-42 ofrece una combinación perfecta de capacidad, movilidad y rendimiento profesional. Su sistema de rayos infrarrojos garantiza una cocción uniforme, mientras que su diseño robusto y fácil mantenimiento lo convierten en un equipo fiable para establecimientos que necesitan una producción constante de pollos asados con la máxima eficiencia.
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