Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs es un Champagne que está elaborado con uvas de la variedad Chardonnay en su totalidad proveniente de cinco viñedos grand cru de la Côte de Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger y Oger.
Notas de Cata
Espuma fina con burbujas delicadas acompañado de reflejos luminosos y deslumbrantes.
Sorprendente intensidad de los sabores puros de los frutos secos (almendra, avellana), mezclado con los de la fruta blanca.
Sensación cremosa de una burbuja asociada finamente a brioche y matices minerales. Largo final. Dulzura fresca y elegante.
Nuestra cata: Este champagne marida perfectamente con caviar, ostras, pescado a la plancha o mariscos.
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