TESO LA MONJA ALMIREZ 2021 75CL

“Potencia y elegancia del Toro moderno”

🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA

Tipo de vino: Tinto con crianza

Variedad de uva: 100% Tinta de Toro

Cosecha: 2021

País: España

Denominación: D.O. Toro

Bodega: Teso La Monja (Familia Eguren)

Enólogo: Equipo técnico de la bodega

Formato disponible: 75 CL

Graduación alcohólica: 14,5% vol.

Estilo: Tinto estructurado, concentrado, de fruta madura y crianza refinada

🧾 DESCRIPCIÓN

Elaborado a partir de uvas de Tinta de Toro procedentes de viñedos propios, Almirez 2021 fermenta de forma tradicional y envejece en barricas de roble francés, con una parte de madera nueva para aportar complejidad sin ocultar la fruta. El resultado es un vino potente y a la vez elegante, que combina concentración, equilibrio y un carácter muy fiel al terruño de Toro. Ideal para quienes disfrutan de tintos con cuerpo y personalidad.

👃 NOTAS DE CATA

Color: Rojo picota muy intenso, de capa alta, con ribetes violáceos.

Aroma: Fruta negra madura (moras, ciruelas), notas de cacao, café, especias dulces y ligero fondo tostado.

Boca: Sabroso y concentrado, con taninos firmes pero maduros, buena acidez y paso amplio.

Textura: Rica, carnosa, con gran volumen en boca.

Final: Largo y persistente, con recuerdos de fruta negra, torrefactos finos y un toque mineral.

🍴 MARIDAJE

• Chuletón o entrecot a la brasa

• Guisos de caza (jabalí, ciervo)

• Rabo de toro estofado

• Quesos curados e intensos

• Embutidos ibéricos de calidad

🌡 SERVICIO

Temperatura recomendada: 16-18 °C

Conservación: Guardar en lugar fresco, oscuro y con humedad estable; en posición horizontal.

Consumo óptimo: 2025-2032, con buena capacidad de evolución en botella.

📦 DISPONIBILIDAD:

Este producto está disponible para compra online con envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos!