Hill Pinot Grigio 2024 – Frescura alpina desde Sudtirol
Hill Pinot Grigio 2024 es un blanco seco elaborado por Cantina Nals Margreid en la DOC Alto Adige, Italia. Las uvas provienen de viñedos ubicados en una colina de 50 metros al sur de Magrè sobre suelos de arena gris con alto contenido calcáreo . Cultivo manual, fermentación en tanques de acero durante unas tres semanas, y crianza sobre lías cinco meses antes del embotellado
Características
Añada: 2024
Variedad de uva: 100% Pinot Grigio
Tipo de vino: Blanco seco con crianza sobre lías
Bodega: Cantina Nals Margreid
País: Italia
Región: Trentino-Alto Adige (Sudtirol)
Denominación: Alto Adige DOC
Viñedo: Colina de 50 m sobre arenas grises ricas en cal
Formato: 750 ml
Alcohol: 13–13,5% vol
Crianza: 5 meses sobre lías
Temperatura de servicio: 8–10 °C
Notas de Cata
Color pajizo pálido con linda profundidad . En nariz ofrece manzana verde, melocotón, pomelo rosa, hierbas finas y una mineralidad salina . En boca es armónico, con textura sedosa, acidez vibrante y un final refrescante con matices cítricos y florales
Maridaje
Perfecto con pescados delicados, mariscos, ensaladas frescas, verduras a la parrilla, aves ligeras y quesos suaves.
Cuando el viento Ora acaricia la colina, las viñas susurran historias de frescura y pureza. En cada copa, se siente el eco de manzana alba, el calor suave del melocotón y la brisa mineral de la montaña. Un Pinot Grigio que invita a contemplar horizontes y celebrar pequeños instantes en cada sorbo.
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