El Dra Jeckyll 2023 de Curii Uvas & Vinos es un tinto que refleja con fidelidad el carácter del Giró y del paisaje de Xaló. Un vino de producción cuidada, elaborado con sensibilidad y respeto por la variedad, donde la fruta, la frescura y la identidad mediterránea se expresan con claridad. Un tinto con personalidad, directo y sincero, que conecta territorio y elaboración artesanal.
Características
Bodega: Curii Uvas & Vinos
Zona: Alicante · Xaló
Tipo de vino: Tinto con crianza
Variedad de uva: 100 % Giró
Añada: 2023
Graduación alcohólica: 14 % vol.
Formato: 75 cl
Elaboración: Vinificación respetuosa para preservar el carácter varietal
Crianza: Crianza cuidada para aportar equilibrio sin perder frescura
Notas de Cata
Color rojo cereza brillante. En nariz aparecen aromas de fruta roja madura, notas mediterráneas y un fondo especiado suave. En boca es equilibrado y expresivo, con taninos amables, buena acidez y un final persistente que deja una sensación franca y elegante.
Maridaje
Ideal con arroces de interior, carnes a la brasa, embutidos artesanos, cocina mediterránea y platos de temporada. Servir entre 15 y 17 ºC.
El Dra Jeckyll 2023 es un Giró auténtico y sin artificios, que muestra la identidad del proyecto Curii y la fuerza serena del paisaje de Xaló. Un vino con carácter, pensado para disfrutar del origen en cada copa.
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