Freidora Serie 500 ECO FD20 Fainca HR
La Freidora Serie 500 ECO FD20 de Fainca HR es un equipo profesional de gran capacidad diseñado para ofrecer un rendimiento constante, seguro y eficiente en cocinas con alta demanda de frituras. Su cuba de 20 litros y su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 garantizan durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo, manteniendo una fritura uniforme incluso en servicios continuados.
Características principales
-
Cuba y chasis en acero inoxidable AISI 304.
-
Termostato de trabajo regulable hasta 195 °C.
-
Termostato de seguridad rearmable a 230 °C.
-
Grifo de vaciado con bloqueo de tapa.
-
Resistencia abatible de acero inoxidable.
-
Panel frontal intuitivo con control de temperatura.
-
Pilotos LED metálicos: conexión, funcionamiento y fallo.
-
Encimera y cuba embutidas de 1,5 mm de espesor.
-
Cestillo de acero de alta resistencia.
-
Patas regulables en altura.
-
Puertas inferiores incluidas.
-
Certificación CE.
Uso recomendado
Adecuada para cocinas profesionales que requieren alta capacidad de producción y control térmico preciso. Ideal para restaurantes, bares, comedores colectivos y servicios de catering que trabajan con grandes volúmenes de patatas, croquetas, empanados, pescados o productos de pastelería, manteniendo siempre un resultado homogéneo y crujiente.
Equipamiento incluido
-
Cestillo de acero inoxidable.
-
Grifo de vaciado con bloqueo de tapa.
Accesorios opcionales
-
Cesta FDG12L – FDE15L (23,5 × 33 × 10,5 cm).
-
Soporte cesta FDG12L – FDE15L (25,3 × 38,4 × 10,5 cm).
-
Cesta media FDG12L – FDE15L (11,5 × 33 × 10,5 cm).
Especificaciones técnicas
-
Capacidad de aceite: 20 litros.
-
Material principal: Acero inoxidable AISI 304.
-
Material de la cubeta: Acero inoxidable.
-
Material del cestillo: Acero.
-
Rango de temperatura: 60–190 °C.
-
Indicadores LED: Encendido, funcionamiento y fallo.
-
Seguridad: Protección térmica.
-
Potencia: 4,2 + 4,2 kW.
-
Tensión: 230 V.
-
Frecuencia: 50–60 Hz.
-
Dimensiones externas: 60 × 55 × 35,6 cm.
-
Dimensiones de la cesta: 50,8 × 28 × 10 cm.
-
Peso neto: 24 kg.
-
Peso bruto: 26 kg.
-
Certificación: CE.
Serie 500: cocina modular en fondo compacto
La Serie 500 permite configurar estaciones de cocción profesionales en fondos de solo 50 cm, ofreciendo equipos modulares, robustos y fáciles de integrar en cocinas con espacio limitado.
FD20L600: máxima capacidad en formato compacto
La FD20L600 combina una cuba de 20 litros, doble resistencia y un diseño compacto que facilita el mantenimiento y garantiza un rendimiento continuo en cocinas profesionales.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.