Barbacoa de Sobremesa Serie S900 Fainca HR

La Barbacoa de Sobremesa Serie S900 de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción potente, uniforme y eficiente. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, combina durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, convirtiéndose en una opción ideal para cocinas que buscan un rendimiento constante y un acabado profesional en cada preparación.

Características principales

• Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304.

• Parrilla superior con perfiles en V, diseñada para canalizar las grasas y mejorar el marcado de los alimentos.

• Cajón recogegrasa frontal extraíble.

• Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia.

• Briquetas cerámicas incluidas para una distribución uniforme del calor.

• Pies regulables en altura.

• Encendido eléctrico y llama piloto protegida.

• Termopar de seguridad en cada quemador.

• Encimera embutida y marco extraíble para facilitar la limpieza.

• Compatible con puertas y parrillas de palillería como accesorios opcionales.

Uso recomendado

Adecuada para la preparación intensiva de carnes, pescados y verduras, esta barbacoa de sobremesa profesional es ideal para restaurantes, asadores, bares y cocinas profesionales que buscan una parrilla potente, segura y fácil de mantener. Su diseño de sobremesa permite instalarla sobre mesas de trabajo o módulos neutros, optimizando el espacio disponible.

Equipamiento incluido

• Parrilla superior con perfiles en V.

• Briquetas cerámicas.

• Cajón recogegrasa frontal.

• Pies regulables en altura.

Modelos disponibles

B9004S

• Dimensiones externas: 40 × 93 × 40 cm

• Peso: 41 kg

• Potencia: 12,3 kW

• Número de mandos: 1

• Número de quemadores: 1

B9008S

• Dimensiones externas: 80 × 93 × 40 cm

• Peso: 66 kg

• Potencia: 24,6 kW

• Número de mandos: 2

• Número de quemadores: 2

Potencia y acabado profesional en cada asado

Las barbacoas de sobremesa Serie S900 Fainca HR destacan por su elevada potencia, su distribución uniforme del calor y sus parrillas en V, que garantizan un asado limpio, sabroso y profesional incluso en servicios de alto volumen. Una solución fiable y robusta para cocinas que buscan eficiencia, durabilidad y resultados consistentes.