FORVM Chardonnay 3 Soleras – Vinagre Balsámico Agridulce
Formato disponible: 50 cl
Descripción del producto
Un vinagre balsámico agridulce elaborado a partir de vino Chardonnay y envejecido mediante el sistema tradicional de tres soleras. Su perfil aromático fresco y expresivo lo distingue por una marcada presencia de piña y frutas tropicales, aportando una dimensión afrutada y elegante que lo convierte en uno de los vinagres más versátiles de la colección FORVM.
Su equilibrio entre dulzor, frescura y acidez permite realzar los sabores naturales de los ingredientes, aportando profundidad y complejidad sin restar protagonismo al producto principal.
Características destacadas
Marca: FORVM – Avgvstvs Forvm
Producto: Vinagre balsámico agridulce Chardonnay 3 Soleras
Origen: El Vendrell, Tarragona, España
Variedad de uva: Chardonnay
Elaboración: Tradicional mediante sistema de tres soleras
Crianza: Envejecido en barricas de madera
Perfil aromático: Piña y frutas tropicales
Color: Dorado intenso con reflejos ambarinos
Sabor: Fresco, afrutado, equilibrado y agridulce
Textura: Sedosa y envolvente
Formato: Botella de vidrio
Contenido: 50 cl
Usos y maridaje
Especialmente recomendado para pescados, mariscos y cocina mediterránea. Resulta ideal en vinagretas para ensaladas frescas, ceviches, carpaccios de pescado, tartares y platos con frutas. También ofrece excelentes resultados en reducciones a fuego lento para acompañar vieiras, langostinos, pescados blancos o foie. Su perfil tropical permite además explorar aplicaciones en repostería, frutas frescas y postres cremosos.
Autenticidad y origen
FORVM lleva más de treinta años elaborando vinagres gastronómicos de prestigio internacional a partir de vinos seleccionados. Su presencia en restaurantes de alta cocina y en mesas de todo el mundo es el resultado de una filosofía basada en la excelencia de la materia prima y el respeto por los procesos tradicionales de envejecimiento.
Este Chardonnay 3 Soleras refleja la faceta más fresca y afrutada de la colección, ofreciendo una combinación única de elegancia, equilibrio y creatividad culinaria.
Hazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló.
La frescura de las frutas tropicales y la elegancia de un gran vinagre reunidas en una botella llena de posibilidades gastronómicas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.