Cocina Paellero Serie 750 a Gas P70 con Mueble Soporte – Jemi
La Cocina Paellero Serie 750 P70 de Jemi es un equipo robusto y eficiente, diseñado para la cocción de grandes cantidades de arroz y platos tradicionales. Se valora especialmente como paellero industrial y quemador de paellas en cocinas profesionales, gracias a su potencia y fiabilidad.
Características principales
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Quemador de fundición de alta potencia, con calor uniforme y potente
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Corona especial de gran superficie, apta para recipientes de gran diámetro
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Potencia calorífica elevada, que asegura cocciones rápidas y eficientes
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Estructura sólida y estable, fabricada para soportar un uso intensivo
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Estante inferior integrado, para almacenamiento de utensilios o ingredientes
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Integración modular en líneas de cocción de la Serie 750 EV
Uso recomendado
Este paellero industrial está especialmente indicado para la preparación de paellas, arroces y guisos en grandes cantidades, siendo perfecto para:
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Restaurantes
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Arrocerías
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Comedores colectivos
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Cocinas profesionales que requieran un quemador potente y fiable para recipientes de gran tamaño
Equipamiento incluido
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Quemador de fundición de 25 cm de diámetro
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Estante inferior integrado
Especificaciones técnicas
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Dimensiones externas: 80 x 75 x 85 cm
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Peso: 89 kg
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Potencia: 10 kW
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Potencia calorífica: 8.600 Kcal/h
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Diámetro del quemador: 25 cm
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Consumo gas natural: 0,97 m³/h
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Consumo gas G.P.L.: 0,91 kg/h
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Entrada de gas: 3/4”
Potencia compacta para paellas perfectas
El modelo P70 concentra la potencia de un paellero profesional en solo 40 cm de ancho, garantizando rapidez y uniformidad en la cocción de arroces. Una solución robusta, fiable y económica para hosteleros que necesitan un equipo especializado en un formato reducido.
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