Cocina Paellero Serie 750 a Gas de Jemi – Modelo P71
La Cocina Paellero Serie 750 a Gas de Jemi es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento y versatilidad. Este equipo combina un paellero de gas de gran potencia con un horno integrado, permitiendo elaborar simultáneamente paellas, arroces y una amplia variedad de platos con calor homogéneo y controlado.
Características principales
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Paellero de gran potencia, diseñado para ofrecer calor uniforme en toda la superficie
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Horno de gas integrado, ideal para asados, gratinados y cocciones variadas
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Estructura robusta y dimensiones generosas para recipientes de gran tamaño
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Quemador de fundición especial, duradero y de máxima eficiencia térmica
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Corona de doble llama autoestabilizada para una distribución óptima del calor
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Mandos ergonómicos y de fácil acceso para un manejo seguro
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Construcción en materiales de alta calidad, pensada para uso intensivo
Uso recomendado
Especialmente indicado para la preparación de paellas, arroces y platos de gran volumen. Su diseño lo convierte en la opción perfecta para restaurantes, hoteles, comedores y espacios gastronómicos que requieren un paellero profesional con horno, capaz de realizar múltiples elaboraciones de forma simultánea y eficiente.
Equipamiento incluido
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Paellero de gas con quemador de 25 cm de diámetro
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Horno de gas integrado con bandeja de gran capacidad
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Mandos ergonómicos y accesibles
Especificaciones técnicas
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Dimensiones externas: 80 x 75 x 85 cm
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Peso: 104 kg
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Quemador paellero: 25 cm de diámetro
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Potencia quemador paellero: 10 kW
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Potencia horno: 5 kW
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Potencia calorífica nominal total: 15 kW
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Dimensiones interiores del horno: 53 x 56,5 x 32 cm
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Entrada de gas: 3/4”
Especialista en arroces y grandes producciones
El modelo P71 de la Serie 750 ofrece potencia y superficie amplia para cocinar paellas y arroces con uniformidad y rapidez. Es la solución ideal para hosteleros que buscan un equipo fiable, robusto y capaz de garantizar resultados tradicionales en producciones de gran volumen.
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