🥂 JUVÉ & CAMPS – BRUT NATURE GRAN RESERVA 2019 – MAGNUM 1.5L
“Pureza y elegancia en gran formato: un Brut Nature de larga crianza con finura excepcional.”
🍇 INFORMACIÓN TÉCNICA
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Tipo de vino: Cava Brut Nature Gran Reserva
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Variedades: Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay
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Región: D.O. Cava – Penedès
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Bodega: Juvé & Camps
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Graduación alcohólica: ~12% vol
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Crianza: Más de 36 meses sobre lías (gran reserva en magnum = mayor complejidad y longevidad)
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Formato: Magnum 1.5 L
🧾 DESCRIPCIÓN
El Brut Nature Gran Reserva 2019 en formato magnum ofrece una experiencia más elegante, profunda y afinada gracias a la lenta evolución del vino en un volumen mayor. La larga crianza sobre lías resalta notas de panadería sutil, fruta blanca y mineralidad fina, manteniendo la pureza característica de los Brut Nature de Juvé & Camps: sin azúcar añadido, directo y vibrante.
👃 NOTAS DE CATA
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Color: Amarillo dorado pálido, burbuja muy fina y persistente.
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Aroma: Manzana fresca, pera, cítricos, hinojo, almendra cruda y delicados matices de brioche.
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Boca: Seco, nítido, cremoso, con acidez equilibrada y una textura más amplia gracias al formato magnum.
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Final: Largo, elegante y muy limpio, con recuerdos de fruta blanca, cítricos y notas de lías.
🍴 MARIDAJE
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Ostras, almejas y marisco crudo
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Carpaccio de pescado
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Pavo o pollo asado
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Arroces marineros
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Jamón ibérico
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Quesos suaves y de pasta blanda
🌡 SERVICIO
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Temperatura recomendada: 6–8 °C
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Consumo óptimo: 2024–2032 (el magnum evoluciona más lentamente y envejece mejor)
📦 DISPONIBILIDAD
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