LERVIG RACKHOUSE FOEDER FRAMBOISE MIXED FERMENTATION FRUITED SOUR 75CL

🍻 INFORMACIÓN GENERAL

• Estilo: Mixed Fermentation Fruited Sour
• Ingredientes: Agua, malta de cebada, frambuesa, lúpulo y levadura
• Lúpulos: Varios
• Formato: Botella 75 cl
• ABV: 5.3%
• Color: Rojo rubí brillante con reflejos rosados y espuma ligeramente rosada de corta persistencia
• Origen: Noruega (Lervig Aktiebryggeri)

✨ DESCRIPCIÓN GENERAL

Lervig Rackhouse Foeder Framboise es una cerveza de fermentación mixta elaborada con frambuesas y madurada en grandes toneles de madera (foeders), donde desarrolla una extraordinaria complejidad aromática. La combinación de la acidez natural de la fermentación, el intenso carácter de la frambuesa y los delicados matices aportados por la madera da lugar a una sour elegante, fresca y perfectamente equilibrada. Una cerveza de degustación que refleja el cuidado trabajo de la serie Rackhouse de Lervig.

👃 NOTAS DE CATA

• Aroma: Muy intenso, con notas de frambuesa fresca, frutos rojos, madera, ligeros matices vínicos y un delicado fondo balsámico.
• Sabor: Vivo y complejo, con protagonismo de la frambuesa, una acidez limpia y refrescante, acompañada de recuerdos de frutos del bosque y suaves notas de roble.
• Textura: Cuerpo medio, carbonatación fina y sensación sedosa que aporta gran elegancia.
• Final: Largo, seco y persistente, con recuerdos de frambuesa, fruta roja, madera y una agradable acidez.

🍽️ MARIDAJE RECOMENDADO

Perfecta con:

• Quesos de cabra
• Quesos azules
• Carpaccio de ternera
• Tartas de frutos rojos
• Chocolate negro de alta pureza

🌡️ TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 10 y 12 °C para disfrutar plenamente de su riqueza aromática y su complejidad.

📦 DISPONIBILIDAD

Este producto está disponible para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física ubicada en Calle León 32. Descubre nuestra cuidada selección de vinos y encuentra tu nuevo favorito. ¡Te esperamos! 🍷