Es el primer vino tinto monovarietal elaborado por Santa Catarina en la nueva bodega. Se trata de un vino de finca, 100 % Manto Negro, procedente de la vendimia manual seleccionada del año 2020. Buscamos en él reflejar toda la pureza y expresividad de esta variedad autóctona.
- Región: Mallorca
- Color: Tinto
- Año: 2021
- Variedad: Manto Negro
- Graduación: 14,5%
- Capacidad botella: 750 ml
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