Horno para Panadería UNOX Bakerlux Shop Elena – Compacto y Profesional para Pan y Bollería
El horno para panadería UNOX Bakerlux Shop Elena es un horno profesional de convección diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías y establecimientos de alimentación que necesitan hornear productos congelados de forma rápida, uniforme y con resultados de alta calidad.
Su sistema de cocción modulable permite preparar pan congelado, cruasanes rellenos o vacíos y otros productos de bollería manteniendo una cocción homogénea en todas las bandejas. Gracias a su formato compacto y a su construcción robusta, es una solución perfecta para negocios con espacio reducido que buscan un equipo fiable para un uso diario intensivo.
Características principales
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Cocción modulable, ideal para pan congelado y bollería.
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Cocción uniforme en todas las bandejas para garantizar resultados constantes.
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Guías antivuelco de acero cromado, que ofrecen mayor seguridad durante la carga y descarga.
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Construcción con materiales de alta calidad, diseñada para un uso profesional continuo.
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Conectividad LAN y Wi-Fi opcional, que permite el control y la gestión remota del horno.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 3 bandejas de 600 x 400 mm.
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Dimensiones exteriores: 800 x 811 x 427 mm.
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Peso: 46 kg.
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Potencia: 3,5 kW.
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Conexión eléctrica: Monofásica.
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Voltaje: 230 V.
Modelos disponibles
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ELENA.MATIC
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Cerradura eléctrica.
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Apertura lateral automática.
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Conectividad LAN y Wi-Fi opcional.
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ELENA
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Cerradura manual.
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Apertura abatible.
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Conectividad LAN y Wi-Fi opcional.
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El UNOX Bakerlux Shop Elena es una excelente opción para profesionales que buscan un horno de panadería compacto, eficiente y fácil de utilizar, capaz de ofrecer una cocción uniforme de pan y bollería congelada con un consumo optimizado y una gran fiabilidad. Su tamaño reducido, unido a su tecnología de cocción profesional, lo convierte en una solución ideal para negocios que necesitan maximizar la productividad sin ocupar un gran espacio.
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