Ficha de Producto – Barón Ladrón de Guevara Blanco
Barón Ladrón de Guevara Blanco es un canto fresco y elegante desde la Rioja Alavesa, un ensamblaje noble de Malvasía y Viura, cultivadas en viñedos de más de 35 años sobre suelos arcillo‑calcáreos y acariciados por la brisa atlántica. La vendimia se recoge en la segunda semana de septiembre, seguida de una maceración fría y fermentación a temperatura controlada, para luego reposar tres meses sobre lías finas que aportan volumen y complejidad sin perder su frescura vibrante
Características
Variedades de uva: 50 % Malvasía, 50 % Viura
Tipo de vino: Blanco joven con crianza corta sobre lías
Bodega: Barón Ladrón de Guevara (Bodegas Valdelana)
País: España
Región: La Rioja
Subregión: Rioja Alavesa
Viñedo: Cepas de más de 35 años en suelos arcillo‑calcáreos; clima mediterráneo con influencia atlántica; pluviometría media de 650 l/año
Formato: 750 ml
Alcohol: ≈ 12 % vol.
Crianza: 3 meses sobre lías finas en depósito inoxidable para dotar de textura y proteger del oxígeno
Temperatura de servicio: 6–8 ºC recomendado
Notas de Cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz intensa, llena de fruta tropical —maracuyá, mango, albaricoque—, con matices de fruta blanca y flores, y un eco de hinojo . En boca resulta amplio, sedoso y fresco, con acidez equilibrada y un retrogusto que regala frescura mineral y flor blanca
Maridaje
Perfecto para acompañar aperitivos, tapas variadas, arroces, pasta, carnes blancas y pescados. Su frescura y volumen lo hacen extremadamente versátil y delicioso
Barón Ladrón de Guevara Blanco es la expresión viva de la vitalidad de la Malvasía y la estructura de la Viura, un vino para celebrar sin prisa bajo el sol vibrante de Rioja.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.