Ficha de Producto – Frontaura & Victoria Verdejo 2020
Frontaura & Victoria Verdejo 2020 es un vino blanco seco elaborado por Bodegas Frontaura & Victoria en la D.O. Rueda, España. Procedente de viñedos viejos en el Pago de La Erilla, La Seca, con suelos franco-arenosos y abundante canto rodado.
La vendimia se realiza manualmente, seguida de una maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica controlada. Posteriormente, el vino se cría durante 11 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, con batonnage periódico para aportar volumen y complejidad.
Características
Añada: 2020
Variedad de uva: 100% Verdejo
Tipo de vino: Blanco seco con crianza
Bodega: Bodegas Frontaura & Victoria
País: España
Región: Castilla y León
Subregión: D.O. Rueda
Viñedo: Pago de La Erilla, La Seca
Suelo: Franco-arenoso con canto rodado
Formato: 750 ml
Alcohol: 13,5% vol.
Crianza: 11 meses en barricas nuevas de roble francés Allier
Temperatura de servicio: 8–12 ºC
Notas de Cata
Color amarillo verdoso intenso, brillante. En nariz, aromas de flores blancas, fruta madura, chirimoya, membrillo y melocotón, con fondo cítrico y notas torrefactas de la crianza. En boca, untuoso, sedoso, con frutas tropicales, mineralidad y especias, acidez equilibrada y gran frescura.
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos, arroces marineros, pescados a la plancha o al horno, ahumados, foie, quesos frescos y tortillas.
Frontaura & Victoria Verdejo 2020 es una expresión sublime de la variedad Verdejo, que combina la frescura característica de la región con una crianza perfectamente integrada. Un vino que refleja la dedicación y maestría de Bodegas Frontaura & Victoria en la elaboración de vinos de alta gama.
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