Ficha de Producto – Terras Gauda Albariño 2023
Terras Gauda Albariño 2023 es la frescura intacta del Atlántico, la expresión más pura y vibrante del valle de O Rosal, donde el Albariño se encuentra con el Caíño Blanco y el Loureiro para dar vida a un blanco amplio, aromático y profundamente gallego. Un vino que nace entre la brisa marina y la roca granítica, reflejando en cada copa el alma fresca y luminosa de las Rías Baixas.
Elaborado a partir de viñedos propios situados en la desembocadura del río Miño, sobre suelos arenosos y graníticos. La vendimia es manual, con selección rigurosa en viña. Cada variedad fermenta por separado a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, conservando toda la expresión frutal y la frescura varietal. Posteriormente, el vino reposa brevemente sobre lías, ganando textura y equilibrio.
Características
Añada: 2023
Variedades de uva: Albariño, Caíño Blanco y Loureiro
Tipo de vino: Blanco joven con crianza sobre lías
Bodega: Bodegas Terras Gauda
País: España
Región: Galicia
Subregión: D.O. Rías Baixas – O Rosal
Viñedo: Parcelas propias sobre suelos graníticos y arenosos, cultivo sostenible
Formato: 750 ml
Alcohol: 12,5% vol.
Crianza: Breve crianza sobre lías en acero inoxidable
Temperatura de servicio: 8–10 ºC
Notas de Cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio. En nariz es intenso, fresco y fragante, con notas de fruta blanca —pera, manzana verde—, cítricos maduros, flores blancas y un fondo de hierbas aromáticas y mineralidad atlántica. En boca es amplio y sedoso, con una acidez viva que sostiene su frescura, textura envolvente y un final largo y salino donde la fruta y el paisaje se funden en armonía.
Maridaje
Ideal para mariscos gallegos, pescados blancos, arroces marineros, ceviches, quesos suaves y tapas frescas. Un blanco gastronómico y versátil, perfecto tanto para el aperitivo como para acompañar platos principales de la cocina atlántica.
Terras Gauda Albariño 2023 es un homenaje a la frescura y al alma del valle de O Rosal. Una copa que respira mar, piedra y brisa, donde el Albariño encuentra su expresión más viva y auténtica.
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