Carmelo Rodero Raza 2022 toma el relevo del histórico Reserva de la bodega y rinde homenaje a las raíces de Pedrosa de Duero. Bajo la dirección enológica de Beatriz Rodero, este Tempranillo de altura combina intensidad y frescura, fuerza y elegancia, manteniendo la identidad clásica de la casa con un perfil más vibrante.
Bodega: Bodegas Rodero
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Añada: 2022
Tipo de vino: Tinto Reserva
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Graduación alcohólica: 15% vol.
Crianza: 21 meses en barrica nueva de roble francés (225 L)
Embotellado: Agosto 2024
El Viñedo
Procede de cinco parajes situados en el entorno de Pedrosa de Duero: Quintana, Boada, Valcabado, Guzmán y Pedrosa. Viñedos plantados en espaldera y vaso a altitudes entre 837 y 862 metros, con cepas de 30–35 años sobre suelos principalmente arcillosos.
La añada 2022 estuvo marcada por condiciones extremas de calor y sequía, lo que exigió una vendimia manual escalonada y precisa, logrando uvas de gran concentración y excelente estado sanitario.
Elaboración
Vinificación por gravedad mediante sistema OVI, preservando la pureza del fruto y la elegancia estructural. Posteriormente, crianza de 21 meses en barrica nueva de roble francés para aportar complejidad y equilibrio.
Notas de Cata
En nariz combina intensos aromas de fruta madura y fresca —moras y ciruelas— con delicados matices especiados que aportan profundidad y sutileza.
En boca muestra una entrada sedosa que evoluciona hacia una textura envolvente y equilibrada. Intenso y suave a la vez, con excelente armonía entre estructura y frescura.
Maridaje
Ideal con carnes a la parrilla, chuletones, asados tradicionales y cocina castellana de carácter.
Un Reserva contemporáneo que mantiene la elegancia histórica de la bodega y suma frescura y precisión. Un Ribera del Duero con vocación de guarda y carácter definido.
Valoraciones
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