Venta del Puerto Nº12 2022 de Bodega La Viña es la expresión más reconocible del carácter de La Font de la Figuera. Un vino que resume la diversidad, complejidad y riqueza del entorno, fruto de una tradición vitivinícola milenaria que cristalizó en 1945 con la creación de la cooperativa. Un tinto con estructura y personalidad, fiel reflejo de un territorio trabajado de forma colectiva, sostenible y profundamente arraigada a su gente.
Características
Bodega: La Viña
Origen: La Font de la Figuera · Valencia
Tipo de vino: Tinto con crianza
Variedades de uva: 40 % Tempranillo, 40 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 10 % Syrah
Añada: 2022
Crianza: 12 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella
Graduación alcohólica: 14%
Formato: 75 cl
Elaboración
El vino se elabora a partir de un coupage equilibrado de cuatro variedades que aportan estructura, fuerza y carácter. Tras la fermentación, realiza una crianza de 12 meses en barrica de roble americano, seguida de un afinado en botella de al menos 6 meses, logrando un conjunto redondo, potente y armónico.
Notas de Cata
A la vista presenta un color rojo picota oscuro, de alta intensidad, con ribete cardenalicio y sin signos de evolución. En nariz es envolvente y complejo, con notas de fruta negra madura, fruta en licor y recuerdos dulces. Con aireación aparecen matices balsámicos, torrefactos, chocolate, café con leche y un sutil fondo mineral. En boca es potente y de gran recorrido, con taninos dulces y carnosos, buena estructura y una acidez bien integrada que aporta frescura. El final es largo, complejo y muy frutal.
Maridaje y Servicio
Ideal para carnes rojas, guisos tradicionales y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16–18 ºC.
Venta del Puerto Nº12 2022 es un tinto con identidad y carácter, que combina tradición y solidez con una expresión franca del terruño valenciano. Un vino potente, equilibrado y pensado para disfrutar sin prisas.
Valoraciones
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