Ficha de Producto – Carmelo Rodero Roble 9 Meses 2024
Carmelo Rodero Roble 9 Meses 2024 es un vino tinto elaborado por Bodegas Rodero en la D.O. Ribera del Duero, España. Procedente de viñedos propios con edades entre 5 y 20 años, situados en Pedrosa de Duero, donde las cepas de Tempranillo se cultivan en suelos arcillosos y calcáreos.
La vendimia se realiza manualmente, con una cuidadosa selección de racimos. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable mediante gravedad, utilizando el sistema OVI, que permite un tratamiento delicado de la uva. Posteriormente, el vino se cría durante 9 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos periódicos, y un mínimo de 3 meses en botella antes de su comercialización.
Características
Añada: 2024
Variedad de uva: 100% Tempranillo (Tinta del País)
Tipo de vino: Tinto joven con crianza
Bodega: Bodegas Rodero
País: España
Región: Castilla y León
Subregión: D.O. Ribera del Duero
Viñedo: Viñedos propios en Pedrosa de Duero
Edad del viñedo: 5–20 años
Formato: 750 ml
Alcohol: 14.5% vol.
Crianza: 9 meses en barricas de roble francés y americano, más 3 meses en botella
Temperatura de servicio: 14–16 ºC
Notas de Cata
Color rojo cereza limpio y brillante con matices violáceos. En nariz, aromas intensos de flores y frutas rojas del bosque, ensamblados con notas lácteas y toques de vainilla. En boca, entrada suave y equilibrada, con taninos maduros y una acidez refrescante; el retrogusto es largo y persistente, con recuerdos de frutos rojos y especias.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, embutidos, quesos semicurados y platos de pasta. Un vino versátil que se adapta a diversas ocasiones.
Carmelo Rodero Roble 9 Meses 2024 es una expresión fresca y elegante del Tempranillo joven, que combina la fruta vibrante con la sutileza de una crianza bien integrada. Un vino que refleja la pasión y el compromiso de la familia Rodero con la calidad y la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero.
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