Elaboración Dominio Fournier Crianza
Viñedo en espadera y vaso. Tempranillo 100%. Envejecimiento de 10-12 meses en barricas de roble francés y americano. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas y se selecciona en el campo solo los racimos que están en perfecto estado sanitario y de maduración.
Notas de Cata
Color picota, capa intensa, brillante y limpio. Nariz de intensidad alta, abundantes notas de frutas negras, especias, maderas aromáticas de cedro y aromas florales. En boca buena estructura, frutal, taninos elegantes y persistentes. Un final largo, especiado y mineral.
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