Horno de Panadería Edenox HP 464 Plus
El horno de panadería Edenox HP 464 Plus está diseñado para ofrecer un rendimiento profesional con un consumo energético optimizado. Gracias a su aislamiento de alta densidad y a sus componentes de alta calidad, es una solución ideal para panaderías, pastelerías y cocinas que necesitan fiabilidad, durabilidad y eficiencia.
Características principales
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Construcción robusta: Fabricado íntegramente en acero inoxidable, con puerta abatible y cristal de baja transmisión térmica, pensado para resistir el uso intensivo.
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Aislamiento de alta densidad: Mejora la eficiencia energética al reducir la pérdida de calor, permitiendo un menor consumo eléctrico.
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Cocción uniforme: Incorpora motor con inversor de giro, que garantiza una distribución homogénea de la temperatura en el interior del horno.
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Panel de mandos analógico: Intuitivo y fácil de usar, permite controlar con precisión el temporizador (de 0 a 60 minutos) y activar la función de modo continuo.
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Máxima seguridad y control: Equipado con micro de puerta, termostato de seguridad y alarma de fin de ciclo para un uso seguro y controlado.
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Visibilidad y limpieza: Luz interior para supervisar el proceso de cocción y esquinas interiores redondeadas que facilitan la limpieza y favorecen la circulación del aire.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 4 bandejas de 60 x 40 cm
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Distancia entre guías: 8 cm
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Dimensiones exteriores: 76 x 80 x 54,5 cm
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Dimensiones interiores: 62 x 45 x 35 cm
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Potencia: 6,3 kW
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Alimentación: Trifásica – 400/3N – 50/60 Hz
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Temperatura máxima de trabajo: 250 ºC
Accesorios incluidos
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4 parrillas de 60 x 40 cm
Aplicaciones
El horno Edenox HP 464 Plus es ideal para producciones medias y altas que requieren precisión, uniformidad y fiabilidad. Su diseño profesional, bajo consumo energético y facilidad de uso lo convierten en una herramienta indispensable en entornos exigentes como panaderías, obradores y cocinas industriales.
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