Bestizo es el primer vino elaborado con Mencía por Bodegas Emilio Moro y simboliza el encuentro entre experiencia y territorio. Un tinto que nace con vocación de disfrute, fiel al origen berciano y con la elegancia que define a la familia Moro tras más de un siglo de historia vitivinícola.
Características
Bodega: Emilio Moro
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Variedad de uva: 100 % Mencía
Añada: 2023
Elaboración: Crianza en fudres de 2.500 litros
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Localidad: Villafranca del Bierzo
Alérgenos: Contiene sulfitos
Notas de Cata
De aspecto limpio y brillante, muestra en nariz una expresión intensa y equilibrada donde conviven frutas negras maduras como mora y ciruela con notas frescas de cereza y frambuesa. Aparecen delicados matices florales y un fondo mineral de pizarra que aporta profundidad. En boca es concentrado pero ágil, con taninos pulidos, buena acidez y una textura sabrosa que refuerza su carácter atlántico. El final es largo y persistente, dejando recuerdos frutales y una elegante sensación terrosa.
Maridaje y Servicio
Ideal para acompañar carnes blancas, embutidos y ensaladas frescas. Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC para disfrutar de su frescura y equilibrio.
Bestizo nace como un vino para compartir momentos, un punto de encuentro entre pasado y presente, entre tradición e innovación. La Mencía del Bierzo se expresa aquí con identidad propia, frescura y una elegancia accesible que invita a volver a la copa.
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