El Horno de la Serie ST Bakery STB 616 ET de FM dispone de un panel de control electromecánico fácil de usar y tiene capacidad para 16 bandejas 60 x 40 cm.
Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad. Tiene una potencia de 26,25 kW y conexión trifásica.
Características principales:
- Panel electromecánico, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
- Inversor de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Control de tiro manual.
- Posición de la bandeja transversal.
- Display digital.
Características técnicas:
- Dimensiones internas 70 x 50 x 148 cm.
- Dimensiones externas 88 x 91,5 x 186,5 cm.
- Potencia eléctrica 26,25 kW.
- Temperatura hasta 250 ºC.
- Peso 252 kg.
- Conexión trifásica.
- Conexión de agua 3/4.
- Voltaje 400 V.
- Distancia entre bandejas 8 cm.
- Humedad regulable de 0 a 100%.
- Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
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