Ficha de Producto – Jean Leon Viña Le Havre 2013
Jean Leon Viña Le Havre 2013 es un vino que rinde homenaje a los sueños que cruzan océanos y a la valentía de quienes persiguen su destino. Nace en el corazón del Penedès, de un viñedo singular donde el tiempo se mide en vendimias y la tierra respira tradición, paciencia y elegancia.
Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon y una pincelada de Cabernet Franc, este vino es la expresión de la búsqueda incansable por la excelencia. Procede de suelos arcillo-calcáreos que imprimen frescura y longevidad. La vendimia es manual, con selección en viña. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y un largo reposo en botella que le otorga profundidad, equilibrio y una elegancia serena y atemporal.
Características
Añada: 2013
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Tipo de vino: Tinto con larga crianza
Bodega: Jean Leon
País: España
Región: Cataluña
Subregión: D.O. Penedès
Viñedo: Viñedos propios sobre suelos arcillo-calcáreos, en cultivo sostenible
Formato: 750 ml
Alcohol: 14% vol.
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés + afinado en botella
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Notas de Cata
Color rojo granate intenso con reflejos teja, brillante y de capa profunda. En nariz es elegante, complejo y sobrio, con aromas de fruta negra madura —ciruela, mora, arándano—, junto a notas de especias dulces, tabaco, cacao, cuero y un fondo balsámico y mineral que habla del paso del tiempo y del terroir. En boca es amplio, sedoso y armonioso, con taninos pulidos, excelente acidez y un final largo, persistente y refinado, donde la fruta, la madera noble y los ecos de crianza se funden en una sinfonía de equilibrio.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, estofados, cordero al horno, platos de caza, quesos curados y cocina de intensidad y carácter. Un vino que pide pausa, conversación y mesa generosa.
Jean Leon Viña Le Havre 2013 es un vino que honra el legado de un hombre y su sueño, el vínculo eterno entre el tiempo, la tierra y la elegancia. Una copa que respira historia, pasión y la búsqueda incansable de la excelencia.
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