Kalamity Blanco 2023 es una obra de Oxer Bastegieta que nace en viñedos antiguos de Rioja Alavesa, cultivados con prácticas orgánicas y respeto por las variedades autóctonas. Mix de Viura y otras uvas blancas tradicionales, fermentado con levaduras indígenas y criado cerca de 10 meses en barricas francesas grandes, este vino busca expresar identidad, tierra y autenticidad.
Características
Bodega: Oxer Wines – Oxer Bastegieta
Denominación: D.O.Ca. Rioja, España
Variedades de uva: Viura mayoritaria junto a variedades blancas propias antiguas (Calagraño, Malvasía riojana, entre otras)
Añada: 2023
Elaboración: Vendimia manual; fermentación con levaduras autóctonas; crianza de cerca de 10 meses en barricas francesas grandes de madera usada
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
Formato: Botella de 75 cl
Notas de Cata
Color amarillo brillante con reflejos dorados ligeros. En nariz despliega frutas blancas como manzana madura y melocotón, flores blancas, matices herbales y un toque suave ahumado que aporta complejidad. En boca tiene textura envolvente, acidez fresca, mineralidad marcada y un final seco, elegante y persistente.
Maridaje
Perfecto con pescados grasos, mariscos, arroces mediterráneos, platos con salsa ligera de crema, y quesos de pasta blanda. También excelente como aperitivo fino.
Valoraciones
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