Si estás buscando un vino de Rioja respetuoso con el entorno, con carácter y una relación calidad-precio difícil de igualar, VIRNA es tu elección. Este tinto 100% Garnacha elaborado en Labastida por Dominio del Challao ofrece una interpretación fresca, elegante y profundamente auténtica de la Rioja Alavesa.
Fruto del trabajo del joven, pero ya reconocido, enólogo argentino Manu Michelini y nacido de un viñedo singular trabajado con prácticas orgánicas y biodinámicas. Un vino de producción limitada que seduce por su expresividad, pureza y equilibrio, ideal para quienes buscan vinos diferentes, honestos y llenos de vida.
Elaboración Título Producto
Procedente de una parcela de apenas una hectárea plantada en los años 60, situada a 600 metros de altitud en Labastida, sobre suelos pobres de arenas calcáreas y limosas. La gestión del viñedo se basa en principios orgánicos y biodinámicos, apostando por una mínima intervención y el respeto al ecosistema.
La vendimia es manual y selectiva. La vinificación se lleva a cabo en depósitos de hormigón, combinando 70% de racimo entero pisado a pie y el resto despalillado. Fermenta con levaduras autóctonas y realiza una maceración prolongada de 35 días, seguida de una crianza de 20 meses en fudres de roble francés y austríaco usados, que respetan la fruta y realzan la mineralidad del terroir.
Ficha de cata Producto Nuevo
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Vista: Rojo rubí brillante, de capa media, limpio y elegante.
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Nariz: Intensidad aromática alta, con frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, flores silvestres y un toque de especias y monte bajo.
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Boca: Fresco, jugoso y con una textura sedosa. Tanino fino, excelente acidez natural y un final largo, sápido y minera
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